Il nostro suolo è la nostra risorsa più importante, e fin dall'inizio la sua salvaguardia è uno dei nostri obiettivi principali. L'inerbimento e la pratica del sovescio permettono al terreno di avere un maggior assorbimento di acqua durante il periodo delle piogge e allo stesso tempo contrastano le piccole erosioni che si creano nei vigneti in forte pendenza. Pratichiamo il diserbo meccanico, in quanto siamo convinti che sia la scelta giusta.

A Cascina Alberta siamo Vignaioli di prima generazione. Nel 2011 acquistiamo una Cascina con Vigneti a Treiso, e subito ci concentriamo sull’agricoltura sostenibile, dal 2019 siamo biologici Certificati in vigna e in cantina.Scendendo per le curvose strade di Treiso, si costeggiando i terreni di marna bianca tipici di questo territorio e attraversati i suoi boschi, si apre alla vista Cascina Alberta. 19 ettari di terreno a corpo unico, di cui 9 vitati, circondano il cascinale. Il lavoro in vigna rispecchia quello in cantina lavorazioni minime , rispettando il suolo e la materia prima. La parola d’ordine che rimbomba più spesso nella nostra cantina è “annata”: rispettarla significa ritrovarla chiara e netta nel bicchiere; per questo limitiamo gli interventi in cantina e gli affinamenti in legno, ricercando la massima qualità nei vini.

Fin dall'inizio della nostra storia, ci è stato da subito chiaro quanto il territorio in cui ci troviamo rappresenti un esempio perfetto di equilibrio tra collina, vigneto e boschi; la passione per la terra di langa ci ha guidato nel recupero di vecchi vigneti attraverso una viticoltura sostenibile: vogliamo che le nostre vigne siano giardini rigogliosi e per questo ne rispettiamo l'ecosistema, limitando al minimo gli interventi dell'uomo, mantenendo quell'equilibrio che permette alle viti di crescere forti e fiorenti.

Abbiamo cercato di dare un’impronta ecologica e sostenibile a tutte le attività della nostra azienda: per i nostri vini utilizziamo la bottiglia Albeisa Leggera per contribuire a ridurre l’impatto della CO2 prodotta; riscaldiamo l’acqua utilizzando pannelli solari distribuiti su tutta la superficie del tetto; durante la ristrutturazione dell’edificio abbiamo isolato tutti i locali tramite infissi per ridurre i consumi e raggiungere un buon efficientamento energetico. All’interno dell’agriturismo, con apposite raccomandazioni guidiamo l’ospite ad un comportamento consapevole riguardo alla limitazione degli sprechi di elettricità, acqua e cambio biancheria. Questo è il cammino che abbiamo scelto, in cui crediamo e ogni giorno ci impegniamo!